Phillips Nutrition

Sobre Phillips

Hola! Soy Phillips Garcés

Hola, soy Phillips Garcés, panameño apasionado por la nutrición y el bienestar; con mi esposa Cris, cofundadores de GOLD NUTRITION GROUP.

Hace más de 7 años  decidimos cambiar nuestra vida sedentaria y de malos hábitos a un estilo de vida activo y saludable. Entre los dos pesábamos más de 550 libras, y vivíamos enfermos y sin ganas de nada.

Batallamos en carne propia con el sobrepeso, la adicción a los carbohidratos y esos ataques de ansiedad que te hacen levantar en la madrugada en busca de un pedazo de pan con algo más. Atacaban sin piedad las tentaciones, los vicios, los achaques que deja una vida sedentaria y un sin fin de malos hábitos con los que conviviamos día a día. El estrés, la frustración, la insatisfacción y la inseguridad ocasionadas por el constante intento fallido de dieta, estaban a la orden del día. 

Así se fue despertando el hambre por estudiar y conocer más… ¿Por qué el hambre incontrolable?, ¿Por qué los ataques de ansiedad?, ¿Por qué estar un día tan motivado y al día siguiente amanecer sin ánimos de nada? ¿Por qué las comidas que más te gustan son las que más daño te hacen, y los alimentos que odias son los que más beneficios te dejan? ¿Por qué? ¿Por qué? y millones de Por qué?. Y así fue como decidí hacerme un experto. 

 

Empecé a investigar sobre todos los métodos clásicos para perder peso, me di un largo recorrido por las dietas tradicionales, el conteo calórico, la dieta keto, la paleo, la vegana, la vegetariana, en fin, un recorrido que parecía interminable.  Un camino lleno de espinas y escombros que me llevó a eliminar el azúcar, las harinas y los alimentos procesados (por muy sanos que parecieran)  de mi vida, y de la lista de supermercado. Así mismo seguí avanzando, disminuir el consumo de leches, cereales y frutas e incremente el consumo de proteínas, grasas y vegetales verdes y justo ahí, al final del túnel, me estaba esperando EL AYUNO INTERMITENTE, listo para cambiar mi vida y para decirme NO HAY VUELTA ATRÁS!

 

El ayuno intermitente nos permitió transformar nuestros cuerpos y lograr en solo meses resultados que nos había sido imposible lograr en años anteriores. Ganamos masa muscular, perdimos grasa, nuestros niveles de energía y estado de ánimo había mejorado en un 1000%; pero lo más importante era que nuestros cuerpos se estaban sanando.

 

Mi esposa en pocos meses había logrado regular notablemente un problema hormonal y metabólico severo que había padecido desde su adolescencia;  lo cual le había ocasionado un fibroma en el endometrio que le causaba unas hemorragias brutales, que la llevaban a visitar la sala de emergencia del hospital al menos una vez al mes. También, había terminado su batalla con niveles super elevados de triglicéridos y colesterol, supuestamente (según la ciencia) heredados de su madre.

 

Yo por mi parte, hipertenso, dependiente de 2 pastillas para la presión; con tan solo algunos meses de ayuno ya estaba gozando de la presión arterial de un chiquillo de 18 años SIN PASTILLAS.. y ya solo con eso,  habría valido la pena.

 

En este viaje, fuimos soltando uno a uno todo ese equipaje con sobre peso que habíamos cargado cuesta arriba durante toda nuestra vida y empezamos a sentirnos mejor cada día y la mejoría empezó a notarse, la gente preguntaba: qué están haciendo?, se les nota más delgados, saludables y felices!!.. Sin pensarlo dos veces empezamos a compartir nuestra “receta milagrosa” con familiares, amigos y conocidos, y ellos también tuvieron resultados.  Asi que tomamos la decisión de llegar a cada persona, a cada familia y a cada hogar; decidimos SANAR AL MUNDO ENTERO de manera natural a través de una alimentación correcta y el ayuno intermitente.

 

Entendimos que la prioridad no está solo en verse bien, sino en construir cuerpos realmente sanos de los pies a la cabeza; y empezamos a buscar el equilibrio entre la salud física, la salud mental/emocional, y la salud financiera. 

 

Hemos aprendido de nuestros propios desafíos, vivencias y experiencias  y nos hemos hecho expertos en resultados gracias a nuestras propias batallas ganadas, las cuales nos han convertido en quien hoy somos, y en las personas que seremos de aquí a 20 años más.

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